CARA MASAK OPOR AYAM DAN TELUR

🐓🥚 Opor Ayam & Telur 🥚🐓⁣
.⁣
By @yunitaanwar ⁣
.⁣
Bahan:⁣
- 1 ekor ayam, potong-potong⁣
- 5 buah telur ayam, rebus⁣
- 1 liter air⁣
- 300 ml santan kental⁣
- 3 cm lengkuas⁣
- 2 batang serai, memarkan bagian putihnya⁣
- 3 lembar daun salam⁣
- 3 lembar daun jeruk⁣
- 1/4 sdt bubuk kunyit⁣
- 1,5 sdt bubuk ketumbar⁣
- 1/2 sdm garam⁣
- 1/2 sdt merica⁣
- Minyak goreng⁣
.⁣
Bumbu halus:⁣
- 7 siung bawang putih⁣
- 10 buah bawang merah⁣
- 5 buah kemiri⁣
- 3 cm jahe⁣
.⁣
Cara membuat:⁣
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong. Masak hingga ayam berubah warna.⁣
2. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Koreksi rasa. ⁣
3. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.⁣
.⁣⁣
RESEP JAJANAN >> @resep_jajanan_indonesia ⁣⁣
IDE DESAN DAPUR >> @dapurcantikidaman ⁣⁣
. ⁣
#reseprumahan #resepmudah #resepnusantara #reseproemahan #resepmakanan #anekaresep #masakanrumahan #resepyummy #resepsederhana #resepenak #resepindonesia #resepmasakanindonesia #oporayam #resepmasakan #resepnusantara #resepmasak