Tempe Goreng Crispy
.
By @lilykitc88
.
1/2 papan tempe iris tipis
5 sdm tepung terigu protein rendah
5 sdm tepung beras
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt bubuk kunyit
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 butir bawang putih parut (halus)
2 butir bawang merah iris tipis
5 helai daun bawang kecil iris tipis
100 ml air
Minyak untuk mengoreng
.
Caranya :
- Dalam sebuah wadah masukan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, kunyit, merica, garam, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.
- Tambahkan air dan aduk sampai rata.
- Masukan tempe yang sudah dipotong dan goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
.
Sambal Kecap
.
Bahan :
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk nipis (peras airnya)
Cabe rawit iris secukupnya
.
Caranya : - Aduk semua bahan menjadi satu.
.
#tempegoreng #tempe #tahugoreng #bakwan #tahucrispy #balabala #gorengan #resepmasakanindonesia #resepmasakan #resepmakanan #resepmasak #resepyummy #reseprumahan #resepmudah #resepdapur #resepnusantara #kulinernusantara #kulinerindonesia #resepindonesia #resepmasakannusantara #berbagiresep
Lia Kirana
Lia Kirana penulis Nalar Rakyat, yang berada di Jakarta
